totul a pornit de la o reteta de chicken masala pe care am zarit-o in fuga acum vreo doua – trei zile. pui, legume d’ale noatre, ceva usor. probleme insa la detalii (a se citi condimente): garam masala si paprika spaniola. ce-s alea?!
prietenul google s-a dovedit util. mi-a scris ce-i cu garam masala asta, din ce-i facut si pe unde l-as putea gasi. de exemplu, la magazinul de mirodenii.
luati aminte: nu plecati boemi la drum (cum a facut subsemnata)! de trei ori m-am uitat la program si n-am vazu ca deschid la 12. astfel, uite-ma pe mine la 11:15 uitandu-ma prin geam si incercand sa-mi dau seama cum as putea sa fac sa treaca timpul mai repede. am baut un cappuccino la vecinii magazinului de mirodenii si timpul a zburat.
inauntru e o placere sa stai, sa te uiti, sa mirosi, sa le vezi pe toate intr-un loc. n-o sa ma apuc sa vi le-nsir aici, va rog sa o faceti voi pe site si sa duceti vorba mai departe.
ideea-i ca eu mi-am rezolvat treaba. am gasit si garam masala si paprika spaniola. si mi-am luat si nucsoara, ca prea n-o gaseam pe nicaieri. si pentru ca magazinul de mirodenii incurajeaza gatitul (zic..), m-am ales cu niste betisoare de scortisoare, parfumata cum alta nu-i.
acum ca v-am spus de ei, nu prea mai aveti scuze sa nu gatiti. va spun, am facut un chicken masala de pun pariu ca poftea si mama la onesti. 😀
Hi! My name is Alexandra... 