Posted in January 2012

razboiul brioselor

adica briosele cu afine si ovaz ale sora’mii si cele cu ciocolata/cacao/alte mizerii pe care le tot descopar si n-are ea voie. astazi, oreo muffins vs cranberry muffins. despre cranberry muffins am tot vorbit, aici si aici. si stim ca ies bune, cresc frumos si le mananca sora’mea bucuroasa. noutatea ar fi reteta de oreo … Continue reading

pavlova si chinurile facerii :)

in mod special, chinurile coacerii. de ce a meritat sa ‘bucataresc’ de la 20:30 la 01:00:  – pentru ca a vazut tata fructe de padure in frigider si si-a amintit de prima incercare (aia defecta); si-a mai vrut. – pentru ca sora’mea a urlat de bucurie ca va manca ciocolata. – pentru ca anny era … Continue reading

tarta cu mere

via adi hadean. adica ce faci cand ramai fara idei. cum ce faci? bagi nasul in bucataria (fie ea si virtuala) altora. astfel, am facut tarta cu mere. cu scortisoara in loc de menta. si va dau cuvantul meu de onoare ca nu-mi amintesc de cand nu am mancat un desert cu mere cu atat … Continue reading

tocanita de mistret

aveam (si inca am) senzatia ca ma pricep binisor la bucatarie. am prieteni care ma suna sa le dau idei, care ma suna dupa ce-au incercat din retele de pe blog sa-mi spuna ca au fost ok si-mi intaresc ‘senzatia’. stiindu-ma pe la bucatarie, inainte sa plece peste mari si tari, niste prieteni (nasii) mi-au … Continue reading

pancake cake wannabe :)

toata chestia cu pasiunea pentru mancare a debutat in urma cu vreo doi ani si jumatate, la amsterdam. singura legatura pe care am putut sa o fac cu concediul de atunci este forma in care am facut clatita de mai jos. dar asta-i, cum ar spune un prieten, irelevant 🙂 azi mi s-a facut (din … Continue reading

sa nu uitam de ce suntem aici

… si sa va povestesc despre prajitura mea frantuzeasca de ciocolata. sau mai bine va arat, si-mi povestiti voi dupa. esentialul: 200 de grame de ciocolata neagra, un pachet de unt, 150 gr de zahar (eu pun brun), o ceasca de cafea (strasnica), 4 oua, ceva de decor (cine are timp si chef) si  ceva … Continue reading

locuri in care am fost de-a lungul timpului

… si ce nu mi-a placut la ele. si povestea incepe in grecia. tabara – din start, un inceput prost. leptokaria (statiunea in care am fost cazati) – n-are plaje cu nisip. nasol. atena – frumoasa, dar cam prea aglomerata (si cu multi tigani – de-ai lor). meteora – prea sus. salonic – prea banal. plusuri: … Continue reading